【ちくきゅうごま和え】人気の作業時間３分シリーズ♪

材料2人分

• きゅうり
  1本
• ちくわ
  2本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  すりごま（白）、酢
  各小さじ1
• A
  炒りごま（白）
  小さじ2
• A
  砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりは輪切り、ちくわは斜めに切る。

  
• 2

  ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉み込む。5分経ったらつまようじで穴を空けて、しっかり水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに【工程3】とちくわA すりごま（白）、酢各小さじ1、炒りごま（白）小さじ2、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素各小さじ1/2を入れて和える。

  

ポイント

きゅうりはポリ袋で塩揉みすることで、手も汚れずしっかり絞ることができます◎

作ってみた！

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