副菜

【わかめきゅうりツナの中華サラダ】あと一品に♫

Name: 【わかめきゅうりツナの中華サラダ】あと一品に♫
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうり 1本; 塩 ひとつまみ; 乾燥わかめ 5g; ツナ缶 1缶; ごま油 大さじ2; 白いりごま 小さじ2; 中華だし、砂糖、水 各小さじ1; にんにくチューブ 2cm; 塩こしょう 少々

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5分

下準備時間は除く

エネルギー185kcal
炭水化物4.5g
脂質14.5g
たんぱく質8.5g
糖質3.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ツナの旨味とごま油の香ばしい風味が合わさり、箸が進むやみつき系の味わい🥢きゅうりのシャキシャキとした歯ごたえと、わかめのツルッとした食感の組み合わせも楽しめます♫中華だしとにんにくを使ったしっかりめの味付けですが、きゅうりとわかめでさっぱりと食べられるのも魅力✨ツナが入ることで旨味と食べ応えもアップします👩‍🍳夕飯の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです🍻ぜひお試しください😋💗

材料2人分

きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
乾燥わかめ
5g
ツナ缶
1缶
A
ごま油
大さじ2
A
白いりごま
小さじ2
A
中華だし、砂糖、水
各小さじ1
A
にんにくチューブ
2cm
A
塩こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・きゅうりは細切りにし塩をもみ込む。水分を絞る。・乾燥わかめは水で戻す。水分を絞る。
1
ボウルにA ごま油大さじ2、白いりごま小さじ2、中華だし、砂糖、水各小さじ1、にんにくチューブ2cm、塩こしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせたらきゅうり、わかめ、オイルをきったツナ缶を加え、全体に味がなじむように和える。
2
業務スーパの乾燥わかめを使用しました。湯通ししたわかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させた商品。水で戻すと約12倍に増えるため、少量でもしっかりボリュームが出ます。乾燥したままスープや味噌汁に入れて使えるので、下処理いらずなのも嬉しいポイントです。