Name: 炊飯器で宇治抹茶カステラ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: 薄力粉 80g; 宇治抹茶 8g; 卵 3個(今回180g); 蜂蜜 大匙1(20g); 三温糖 70g; 仕上げの本みりん 大さじ1～2

2017.05.15

分類デザート

調理時間： 20分（炊飯器におまかせする時間は省く）

ID 158489

小寺　洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

ご飯を炊くように、スイッチオン！
炊飯器におまかせの簡単カステラです
宇治抹茶入り♪

卵を、ボウルに入れ湯せんにかけて、
ハンドミキサーで泡立てゆきます、
三温糖も入れひき続き、さっと混ぜます
さらに、蜂蜜を入れ、高速で泡立ててゆきます
(生地でハートが描ける位)
もったりし②に、A
薄力粉 80g、宇治抹茶 8g
を
合わせたものを、少量ずつふるい入れ、
そのつど、ゴムべらで混ぜ合わせます
炊飯釜の内側にさっと油を塗り、
③の生地を入れ、炊飯器におまかせします
(今回は、エコ炊飯44分選択)
完成したら、仕上げの本みりんを刷毛などで、
塗りケーキクーラーにおく
切り分けていただきます
アレンジで、宇治抹茶をココアに変えても
おいしく完成します

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A	薄力粉	80g
A	宇治抹茶	8g
	卵	3個(今回180g)
	蜂蜜	大匙1(20g)
	三温糖	70g
	仕上げの本みりん	大さじ1～2