レシピサイトNadia
副菜

薬味が主役！水菜と大根サラダ

薬味が主役！水菜と大根サラダ
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

薬味たっぷりの爽やかサラダ！5分で作れて、火を使わないからじめっと暑い日にピッタリ！

材料4人分

  • 水菜
    2束
  • 大根
    1/4本
  • みょうが
    2個
  • 大葉
    2枚
  • A
    お酢
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1.5
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま
    大さじ1
  • A
    生姜チューブ
    1㎝
  • A
    塩
    ひとつまみ
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    水菜は洗って3㎝に切る。大根は皮を剥いて千切り、みょうがと大葉も千切りにする。

  • 2

    ボウルにA お酢大さじ2、ごま油大さじ1.5、醤油大さじ1、ごま大さじ1、生姜チューブ1㎝、塩ひとつまみを混ぜ合わせる。

  • 3

    お皿に、水菜、大根、みょうが、大葉の順に盛り付けして、２のドレッシングをかける。

ポイント

薬味はお好みの薬味でもOK！

レシピID：525444

更新日：2026/05/26

投稿日：2026/05/26

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

きわ
  • Artist

きわ

  • 野菜スペシャリスト
プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

「大根サラダ」のレシピをまとめて見る