胃の疲れに、5分でできる♪大根と水菜の梅ドレサラダ

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2021.12.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 428235

はらしおり

ちょっとおいしい時間♪

大根と水菜を切って混ぜるだけの簡単サラダ。
さっぱりとした味つけなので、箸休めにおすすめです。
こってりとしたお肉料理などと合わせて作ってみてはいかがですか。
胃腸を酷使する年末年始におすすめです。

    材料

    2人分
    大根 150g
    水菜 50g
    A
    梅干し 大1/2個(中1個)
    A
    きび砂糖、醤油、酢 各小さじ1
    A
    顆粒だしの素 小さじ1/4
    A
    サラダ油 大さじ1
    かつお節 適量

    作り方

    ポイント

    ※お使いの梅干しによって塩分量が違うので醤油や塩で調節してください。
    1. ■大根は千切りにして水にさらす。
      ■水菜は4cm幅に切って水にさらす。
      ■梅干しは包丁でたたく。
      A

      梅干し 大1/2個、きび砂糖、醤油、酢 各小さじ1、顆粒だしの素 小さじ1/4、サラダ油 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    2. 大根と水菜の水けをきってペーパータオルで拭き取り、器に盛ってドレッシングをかけてかつお節をふりかける。
    3 379

    コメント・感想 Comment

    692606 さん
    2022.05.23 12:29

    胃に優しいレシピうれしいです。胃腸を休めるには(煮たり、加熱して柔らかく)と思い込んでいましたが、味付けやさっぱり味も、「休める」ことになるんですね。ドレッシングのサラダ油というのも、調理する側も気負わなくてすみますね

    はらしおり
    はらしおり さん
    2022.05.23 21:37:20

    こんばんは♪ 喜んでいただけてうれしいです❣️ 手軽に作れて身体もリセットできるのでおすすめレシピです😊

    246735 さん
    2022.03.19 19:44

    胃が疲れやすいので助かります! とても美味しかったです

    はらしおり
    はらしおり さん
    2022.03.19 21:42:55

    こんばんは♪ 作っていただきありがとうございます😊 私も胃が疲れてる時は絶対これです!

    501189 さん
    2022.01.21 20:20

    油を胡麻油に変えて作ってみました💛 すごく好きな味でした。

    はらしおり
    はらしおり さん
    2022.01.21 22:00:30

    こんばんは♪ わぁー、うれしいです😆 たくさんのレシピの中から作っていただきありがとうございます❣️ 胡麻油もいいですねー👍

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