ノンオイルでも美味しい《居酒屋風♡大根サラダ》
投稿日2024/02/20
更新日2024/02/20
調理時間5分
ノンオイルの和風ドレッシングで食べる、大根サラダ♪♪ ダイエット中も安心！モリモリ食べられます♪♪
材料4人分
- 大根350ｇ
- 水菜1～2株
- A本みりん大さじ3
- A薄口醤油大さじ1と1/2
- A酢大さじ1
- A和風だしの素小さじ1/2
- Aすりごま大さじ2
- かつお節2パック(4ｇ)
- いりごま、刻み海苔適量
作り方
ポイント
■野菜の水分は、しっかり切ってください。 ■食べる直前に、ドレッシングをかけてください。
- 準
・大根は、細切りにする(スライサーを使用しました) ・水菜は、4cm長さに切る。 ・A 本みりん大さじ3、薄口醤油大さじ1と1/2、酢大さじ1、和風だしの素小さじ1/2、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。(本みりんは、耐熱容器に入れ、ラップをせず、電子レンジ(600w)で45秒～1分加熱して使用する)
- 1
皿に、大根、水菜を盛り、かつお節をのせる。 ドレッシングをかけたら、いりごま、刻み海苔をのせる。
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質問
作ってみた!
heakun2024/10/25 22:59
また作ろうと思います🫥
１／アラ還の手習い2024/07/21 13:17
和風ドレッシングがとっても美味しい大根サラダでした😋 大根も水菜もシャッキシャキ❣🥰 また作りま〜す🥳
よっこ2024/06/04 20:37
水菜を安く買えたのでこちらのレシピで作りました🎵４人分の分量で作りましたが、旦那と２人でペロッと食べちゃいました✨ 写真は１人分です😁かつお節を多めにかけて正解でした❗ めちゃくちゃ美味しかったです🥰また作ります🎵 いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
咲月2024/05/20 17:28
とても美味しかったです！ 大根と水菜がみずみずしくて、ドレッシングもゴマと酸味が効いていて美味しかったです。 また作ります！
9774912024/05/09 20:27
赤だいこんとレタスで。 ドレッシングが美味しいです！ 色々なものに良さそうです。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
