さつまいものピリ辛ラー油とチーズ味噌スープ

15分

神田えり子

6

材料
作り方
似たレシピ

2019.02.11

分類汁物

調理時間： 15分

ID372170

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

さつまいもとねぎの味噌風味のスープにとろけるチーズを。ラー油をかけていただきます。

スープさつまいもチーズねぎスープ味噌汁

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材料2人分

	さつまいも	１５０ｇ
	しろねぎ	１／２本
A	水	４００ｃｃ
A	鶏がらスープの素	小さじ１・１／２
	味噌	大さじ１前後
	ピザ用チーズ	大さじ４程度
	ラー油	適量

作り方

Point!

※味噌の分量はお好みや使うものの塩分で調整してください。

・さつまいもは1cm幅の輪切りか半月切りにする。
・しろねぎは斜め5mm幅に切る。
鍋に、さつまいも、しろねぎ、A
水４００ｃｃ、鶏がらスープの素小さじ１・１／２
を入れて中火にかけて、柔らかくなるまで煮る。
味噌を溶き入れ、ピザ用チーズを加えて弱火にかける。
器に入れてラー油をかける。

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