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    にんじんクリームチーズのおかかラペ

    にんじんクリームチーズのおかかラペ
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    • 投稿日2020/09/02

    • 更新日2020/09/02

    • 調理時間10分

    にんじんの千切りをクリームチーズ入りのおかか和えにしました。 おつまみや副菜にぴったりです。

    材料2人分

    • にんじん
      1本(約150g)
    • 塩
      少々
    • クリームチーズ
      50g程度(個包装のもの3個)
    • A
      かつおぶし
      ひとつまみ
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ１．５
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ○にんじんを塩もみして水気を絞ることで、和えた後も水っぽくなりません。

    • 1

      にんじんは長さ7〜8cmの繊維に沿った千切りにし、塩をふって3分ほどおき、水気を絞る。

    • 2

      クリームチーズは1cm角に切る。

    • 3

      【１】、【２】をA かつおぶしひとつまみ、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ１．５で和える。

    レシピID

    397817

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 雫ママ
      雫ママ

      2022/04/07 15:08

      クリームチーズを使ったレシピを探していてこちらを見つけました。 ラペだとレモン果汁を入れて作ると思いますが、こちらは和風ラペという感じで和食の副菜にびったりでとても美味しくできました！ 美味しいレシピをありがとうです。

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    「にんじん」の基礎

    神田えり子
    • Artist

    神田えり子

    料理家

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる　デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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