『いんげんと人参のごまおかか炒め』お弁当にもおすすめ

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料（3〜4人分）

• いんげん
  100g
• にんじん
  60g
• ごま油
  大さじ1/2
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• B
  かつおぶし
  1P(約3g)
• B
  白すりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  いんげんはヘタを切り落として、3〜4等分に切る。 にんじんは皮をむいて繊維に沿って5cm長さの細切りにする。 ※いんげんは筋のあるものは取ってください。 （最近は筋なしが多いです）

  
• 2

  フライパンにごま油を中火で熱し、（1）を入れて炒める。 にんじんが少ししんなりしてきたら、A しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2を加えて混ぜる。

  
• 3

  火を止めてB かつおぶし1P、白すりごま大さじ1/2を加え混ぜる。

  

ポイント

■食感が残るくらいに炒めてください。

作ってみた！

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