【お弁当にも!】野菜とベーコンのスパニッシオムレツ

15

2018.10.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID 367670

松田みやこ

手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

具沢山で野菜も摂れるスパニッシュオムレツです。
具材はお好みでアレンジ可能!
中に入れた生クリームやマヨネーズ効果でしっとりふんわり美味しく仕上がっています。
朝食やお弁当のおかずにおすすめです。

オムレツ フライパン おかず コーン オムレツ ピーマン ブランチ ベーコン おもてなし ケチャップ パーティー フライパン マヨネーズ オリーブオイル スパニッシュオムレツ 人気のおかず 子供 子供に人気 お弁当 朝ごはん 朝食 朝食・ブランチ 玉ねぎ 生クリーム 野菜

    材料

    2人分
    2個
    たまねぎ 1/4個(約50g)
    ピーマン 1個
    ベーコン 30g
    コーン 30g
    A
    生クリーム 大さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ1/2
    A
    塩、こしょう 少々
    オリーブオイル 大さじ2
    パセリ 適量
    トマトケチャップ お好みで

    作り方

    ポイント

    生クリームの代わりに牛乳や豆乳でも代用可です。
    この分量は直径21㎝の小さめのフライパンで作りました。
    2倍量で焼くと高さも出て、より見栄えも良くなります。
    (その場合、焼き時間など異なりますので調整してください)
    1. ①たまねぎ、ピーマンはさいの目に切る。
      ②ベーコンは短冊切りにする。
    2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしておく。
      そこへ下準備した具材、コーン、A

      生クリーム 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1/2、塩、こしょう 少々

      を入れ混ぜる。
    3. フライパンにオリーブオイルの半量を入れ熱し、1を流し入れ、半熟状になるまで菜箸ですばやく混ぜたら、蓋をして弱火にし、約5分焼く。
    4. 一度蓋を開け、フライ返しなどで下面に焼き色がついているのを確認したら、フライパンと同じくらいの大きさのお皿にすべらせるようにのせる。
      その後、フライパンに残りのオリーブオイルを入れ、お皿をひっくり返し、もう片面も弱火で約5分焼く。
    5. 蓋を開け、両面色よく焼けたらお皿に取り、食べやすい大きさに切り分け、パセリ、トマトケチャップを添える。
    75 400

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    おもてなし×牛豚合挽肉(37) フライパン×ヴィーガン(32) 子供×ねりごま(32) 子供に人気×大人のデザート(20) お弁当×おつまみサラダ(18) 玉ねぎ×オイルサーディン(13) 卵×ハロウィンデコ(12) オリーブオイル×山ごはん(11) 野菜×ステーキ肉(9) パーティー×レモンの皮(8) マヨネーズ×鮭フレーク(7) ブランチ×バター不使用(6) おかず×春巻きの皮(5) オムレツ×長ねぎ(3) ケチャップ×麻婆豆腐(3) コーン×鶏肉炒め(3) スパニッシュオムレツ×簡単おかず(3) ピーマン×鶏ももひき肉(3) ベーコン×夕飯(3) 人気のおかず×鶏肉料理(3) 朝ごはん×板チョコ(3) 朝食×黒ごま(3) 朝食・ブランチ×鶏もも肉(3) 生クリーム×アンチエイジング(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「オムレツ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは