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    じっくりカリカリに仕上げました♡こんにゃくはもちろん 厚揚げの美味しさにもびっくりしました♡ぎゅっと締まってもちもち新食感♫ごまを切らしていたのでトッピングには挽いたナッツを♡いつも素敵なレシピをありがとうございます🐻プロフィール 実は何度も何度も拝見しています😊受賞されたレシピも気になっていました♡いつかチャレンジ出来たらいいなと思います😋他の受賞レシピもお時間のある時に教えて頂けたら嬉しいです

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【レンジで3分半】ワンボールで簡単!豆乳チョコカスタード

5

2019.12.20

分類デザート

調理時間: 5分

ID383896

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

レンジだけで作れる、簡単チョコカスタードです。
豆乳ベースで作っているので、ヘルシー!
乳アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
甘さも控えめなので、子どもにもおすすめですよ。

カスタード 電子レンジ ホームパーティー おもてなし料理 時短 ココア カスタードクリーム 子どもが喜ぶ チョコ カスタード 簡単 子供 豆乳 タルト 板チョコ ヘルシー お菓子 板チョコレシピ パーティー・おもてなし 小麦粉 アレルギー 板チョコレート おもてなし レンジ レンジ調理 無調整豆乳
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材料(18cmのタルト型1台分くらいの量)
無調整豆乳 200㏄
板チョコ 60g
1個
小麦粉 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
ココア 小さじ1
作り方
Point!
板チョコはミルクやビターなどお好みで! 仕上げにラム酒を加えると大人の味に仕上がります。
  1. 板チョコは細かく刻んでおく。
    ココア、小麦粉は茶漉しなどで振るっておく。
  2. 耐熱ボールに卵を割りほぐし、砂糖、小麦粉、ココア、無調整豆乳の順に入れ、泡だて器でよく混ぜる。
    そこへ刻んだチョコを加える。
  3. ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱する。
    一旦取り出し、泡だて器で混ぜたら再度ラップをし、再度2分加熱する。
    取り出し、泡だて器でよく混ぜる。
    (レンジから取り出す際はやけどに注意してください)
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
    *画像は冷やした後の写真です。
  4. 市販のパイ型、タルト型などに入れて、カットしたフルーツを入れてフルーツタルトにしたり、様々なお菓子に使えます。
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