副菜
【ヘルシーおかず】ほったらかしで手間なし！お手軽サラダチキン
5分
放置時間は除きます。- エネルギー130kcal
- 炭水化物0.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質24.0g
- 糖質0.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋に入れ、ほったらかしで作れる簡単サラダチキンです。 鍋に入れて、沸騰したらそのまま置いて置くだけで作れるので、とっても簡単！ 味付けもシンプルなので、そのままではもちろん、サンドイッチやサラダなど色々な料理に活用できますよ。 安全に作るためにも、ポリ袋は高密度ポリエチレンとして表示されており、未使用のものをお使い下さい。
作り方
下準備
鶏むね肉は皮を取り除き、清潔なポリ袋に入れ、むね肉全体にハーブソルトをまぶす。
- 1
ポリ袋の口をしっかり結ぶ。
- 2
鍋に鍋底や鍋肌に直接ポリ袋が触れないよう、耐熱皿などを下に敷き、たっぷりのお湯を沸かす。 沸騰したら火を止め、1を入れる。
- 3
蓋をし、1時間以上そのまま放置する。 粗熱が取れたら、ポリ袋のまま冷蔵庫に入れ冷やし、食べやすい大きさにスライスする。
ポイント
●ハーブソルトの量はお好みでご調整下さい。 ●味付けに砂糖を小さじ1程度入れると、より市販品に近い柔らかさが出ますが、むね肉の肉感を楽しみたい方は入れないほうがおすすめです。
レシピID：392317
更新日：2020/05/23
投稿日：2020/05/23
