【ヘルシーおかず】ほったらかしで手間なし！お手軽サラダチキン

1分

松田みやこ

7

材料
作り方
似たレシピ

2020.05.23

分類副菜

調理時間： 1分（放置時間は除きます。）

ID392317

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

ポリ袋に入れ、ほったらかしで作れる簡単サラダチキンです。
鍋に入れて、沸騰したらそのまま置いて置くだけで作れるので、とっても簡単！
味付けもシンプルなので、そのままではもちろん、サンドイッチやサラダなど色々な料理に活用できますよ。
安全に作るためにも、ポリ袋は高密度ポリエチレンとして表示されており、未使用のものをお使い下さい。（ポリ袋は100均などで買えます）　　

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材料2人分

	鶏むね肉	1枚（200g）(皮を取り除いた量です)
	ハーブソルト	小さじ2～3(作るポイント欄参照)

作り方

Point!

●ハーブソルトはGABANのグリルマスターブレンドを使用しました。他のメーカーの物をお使いになる場合は、商品の使用量に従ってお好みでご調整下さい。 ●味付けに砂糖を小さじ1程度入れると、より市販品に近い柔らかさが出ますが、むね肉の肉感を楽しみたい方は入れないほうがおすすめです。

鶏むね肉は皮を取り除き、清潔なポリ袋に入れ、むね肉全体にハーブソルトをまぶす。
ポリ袋の口をしっかり結びます。
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、1を入れます。
蓋をし、1時間以上そのまま放置する。
粗熱が取れたら、ポリ袋のまま冷蔵庫に入れ冷やし、食べやすい大きさにスライスする。

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