【簡単おやつ】フライパンで簡単！チョコバナナ蒸しパン

• 20分

材料（5個分）

• ホットケーキミックス
  100g
• バナナ（熟したもの）
  1本
• 板チョコ（ビター）
  50g
• 卵
  1個
• 砂糖
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ2
• 牛乳（又は豆乳でもOK)
  大さじ2

作り方

• 下準備
  プリンカップなどにグラシンを入れて準備。 又はシリコンカップでも代用できます。

  
• 1

  耐熱ボウルに板チョコ（ビター）を割り入れ、600Wで1分加熱し、泡だて器で混ぜる。 （冬場などチョコが溶けにくい時期は、50℃くらいのお湯で湯煎するか、レンジの調理時間を30秒程度追加してください）

  
• 2

  1に卵、砂糖、サラダ油、牛乳（又は豆乳でもOK)を入れよく混ぜ、バナナ（熟したもの）は皮を剥き、手でちぎって入れる。

  
• 3

  2にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 4

  準備した容器に3を流し入れる。

  
• 5

  フライパンに水を張り、沸騰後4を入れる。 （フライパンに入れる水の量は、プリンカップが半分浸かる程度が目安です） 布巾を包んだ蓋でふたをし、弱火で約15分蒸す。

  

ポイント

●バナナはできるだけ完熟しているものをお使いください。 ●板チョコはビター、ミルクなどお好みでどうぞ。 （今回はビターチョコレートを使用しています） ●お好みで、中にチョコチップを入れてもおすすめです。 ●高さがない平なフライパンを使うと、蒸している間に蒸しパンが膨らんでいくので、蒸しパンのてっぺんの部分が布巾についてしまうことがあります。 （その場合、個数を6個分にして小さめに作るのがおすすめ）

作ってみた！

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