姫にんじんとヤングコーンのオーブン焼き

60

2021.06.13

分類副菜

調理時間: 1時間 0分

ID 414810

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

少し前に産直に買い物に行った時に購入した姫にんじん!
ジャケ買いならぬ、一目惚れ買い!?
見た目の可愛さにノックアウトされてついつい買ってきました〜!

オリーブオイルをひと回しかけて、あとはオーブンにお任せ!

ちょっと長めに焼いたら、かぼちゃを食べているみたいに
ねっとりしっとりとして、甘みがすごーい!!
手間はかからないのにご馳走ができちゃいました!

シンプルだけど絶品な初夏限定の野菜のおかずです!!

    材料

    2人分
    姫にんじん 10本
    ヤングコーン 10本
    オリーブオイル 大さじ1
    小さじ1/2
    ブラックペパー 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ヤングコーンの方が早く火が通るので
    30分くらいで先に取り出しておいてもオッケーです!
    1. オーブンを180度で予熱しておく。
    2. 姫にんじんはよく洗っておく。
      ヤングコーンは皮をむいておく。
    3. オーブンの天板にクッキングシートを敷いて1の野菜を並べる。
      オリーブオイルを回しかけ、予熱が済んで熱くなったオーブンに入れ、180度で50分焼く。
    4. 焼き上がったら取り出して塩とブラックペパーを振って完成!
    5. そのまま食べても。
      ハンバーグや肉料理の付け合わせにしても美味しいです
    6. さつまいもを濡らしたキッチンペーパーで包んでからアルミホイルで巻いて一緒に焼くと美味しい焼き芋になりますよ〜!
    2 9

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜のおかず 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。