姫にんじんとヤングコーンのオーブン焼き

• 60分

材料2人分

• 姫にんじん
  10本
• ヤングコーン
  10本
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/2
• ブラックペパー
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  オーブンを180度で予熱しておく。

• 1

  姫にんじんはよく洗っておく。 ヤングコーンは皮をむいておく。

• 2

  オーブンの天板にクッキングシートを敷いて１の野菜を並べる。 オリーブオイルを回しかけ、予熱が済んで熱くなったオーブンに入れ、180度で５０分焼く。

  
• 3

  焼き上がったら取り出して塩とブラックペパーを振って完成！

  
• 4

  そのまま食べても。 ハンバーグや肉料理の付け合わせにしても美味しいです

  
• 5

  さつまいもを濡らしたキッチンペーパーで包んでからアルミホイルで巻いて一緒に焼くと美味しい焼き芋になりますよ〜！

  

ポイント

ヤングコーンの方が早く火が通るので ３０分くらいで先に取り出しておいてもオッケーです！

作ってみた！

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