おかわりが止まらない.ᐟ.ᐟ【みそ豆乳鍋】

材料4人分

• 鶏もも肉
  350g
• もやし
  250g
• 白菜
  1/8玉
• 人参
  １本
• 豆苗
  １パック
• 厚揚げ
  ２枚
• A
  水
  600ml
• A
  みそ
  大さじ４
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ１
• A
  みりん
  大さじ２
• A
  おろしにんにく
  小さじ１
• B
  無調整豆乳
  400ml
• B
  白すりごま
  大さじ２

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に、白菜・豆苗はざく切りに、人参は斜め切りに厚揚げは横１cm幅に切る。

  
• 2

  鍋にA 水600ml、みそ大さじ４、鶏ガラスープの素小さじ１、みりん大さじ２、おろしにんにく小さじ１を入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  ②の鍋に鶏もも肉・もやし・人参・白菜を入れて蓋をして中火で煮る。

  
• 4

  更に厚揚げ・豆苗とB 無調整豆乳400ml、白すりごま大さじ２を入れて中火でにて火が通ったら完成！

  

ポイント

⚫︎きのこ類やウインナー・餃子・豚バラやつくねを 　入れても美味しいよ✨ ⁡ ⚫︎〆はご飯とチーズでリゾット風に🧀 　ラーメンorパスタとチーズも最高です🤤 ⁡

作ってみた！

質問