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2014.06.21
分類
調理時間： 5分
ID116702
大根をソテーして甘辛く味付け。コクのあるパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけて味にアクセントをつけました。あっさり味の大根と濃厚なチーズのコラボが新鮮な1品です。
| 大根 | 10cm位 | |
| シメジ | 1/2パック | |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
| パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ | 20g | |
| 青ネギ | 少々 |
醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2
を加え、軽く煮詰めてから大根に絡めます。
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