2014.06.21
分類
調理時間: 5分
ID 116702
大根をソテーして甘辛く味付け。コクのあるパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけて味にアクセントをつけました。あっさり味の大根と濃厚なチーズのコラボが新鮮な1品です。
大根 | 10cm位 | |
シメジ | 1/2パック | |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ | 20g | |
青ネギ | 少々 |
醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2
を加え、軽く煮詰めてから大根に絡めます。つくメモ
<つくメモって?>
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