Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】

    豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】 27秒前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. コクのある辛さ!ユッケジャンスープ

    コクのある辛さ!ユッケジャンスープ 3分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮

    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 3分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め

    シャキシャキ!ミンチともやしのオイスター醤油炒め 9分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 和風♡のり塩ポテサラ【#作り置き #お弁当 #やみつき】

    和風♡のり塩ポテサラ【#作り置き #お弁当 #やみつき】 11分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大根ステーキ★パルミジャーノ・チーズかけ

5

2014.06.21

分類

調理時間: 5分

ID116702

ゆーりん

1コインのB級ごはん

大根をソテーして甘辛く味付け。コクのあるパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけて味にアクセントをつけました。あっさり味の大根と濃厚なチーズのコラボが新鮮な1品です。

アイデア料理 パルミジャーノ 大根 世界各国の料理 ヘルシー 焼きもの 秋冬野菜 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
大根 10cm位
シメジ 1/2パック
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 20g
青ネギ 少々
作り方
Point!
タレは軽く煮詰めてから大根の両面に絡めます。
  1. 皮を剥いた大根は1cm程の厚みに切ります。
    熱したフライパンに油をひき、大根に焼き色がつくまで両目焼きます。
  2. 大根を裏返した時にシメジを加えて、一緒に加熱します。
  3. A

    醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2

    を加え、軽く煮詰めてから大根に絡めます。
  4. パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをすりおろします。
  5. ソテーした大根におろしたチーズと、小口切りにした青ネギをかけたら完成です。
6 29
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スプラウト (12) シニア×餅 (9) アイデア料理×メキシコ (6) パルミジャーノ×黒コショウ (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 大根×黒酢 (3) 焼きもの×鶏肉料理 (3) 秋冬野菜×鍋 (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents