味噌パルミジャーノ・チーズと枝豆ディップソース★唐揚げ添え

鶏胸肉は食べやすいサイズのスティック状に切り、醤油とおろし生姜で下味をつけます。

片栗粉をまぶして中温でカラッと揚げます。

溶けるチーズ・すりおろしたパルミジャーノ・チーズ・刻んだゆで枝豆を耐熱皿に入れてレンジで２０秒ほど加熱して溶かします。

２に味噌と温めた豆乳（牛乳）を加えて混ぜ、再びレンジで１０～２０秒加熱します。

唐揚げにソースを添えて完成です。