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じゃが芋とチーズのお好み焼き

10

2014.08.25

分類

調理時間: 10分

ID119127

ゆーりん

1コインのB級ごはん

すりおろしたじゃが芋と米粉を牛乳で溶いた、ふんわり生地のお好み焼き。
生地にはチーズも加えています。

お好み焼き じゃがいも ブランチ 時短 キャベツ 牛乳 シニア 子供

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材料(2人分)
米粉 1/2カップ
じゃが芋 大1個
牛乳 100cc位
溶けるチーズ 30g
キャベツ 3~4枚
豚薄切り肉 4~5枚位
1個
★マヨネーズ 適量
★ソース 適量
★削り節・ネギ 適量
作り方
Point!
米粉の代わりに小麦粉でもOk!
  1. じゃが芋はすりおろします。
  2. キャベツを千切りにします。
    材料を計量します。
  3. すりおろしたじゃが芋・米粉・牛乳を混ぜます。
  4. 3にキャベツとチーズを加えます。
  5. 熱したフライパンに油をしき、4の生地を流し入れて薄切り肉・卵をのせます。
    蓋をして中火で3分ほど加熱します。
    裏返して2~3分加熱します。
  6. 好みマヨネーズ・ソース・ネギ・削り節をかけていただきます。
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