作り方
1 |
じゃが芋はすりおろします。 |  |
2 |
キャベツを千切りにします。 材料を計量します。 |
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3 |
すりおろしたじゃが芋・米粉・牛乳を混ぜます。 |  |
4 |
３にキャベツとチーズを加えます。 |  |
5 |
熱したフライパンに油をしき、４の生地を流し入れて薄切り肉・卵をのせます。 蓋をして中火で３分ほど加熱します。 裏返して２~３分加熱します。 |
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6 |
好みマヨネーズ・ソース・ネギ・削り節をかけていただきます。 |  |
ポイント
米粉の代わりに小麦粉でもOk!
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