じゃが芋とチーズのお好み焼き

じゃが芋はすりおろします。

キャベツを千切りにします。 材料を計量します。

すりおろしたじゃが芋・米粉・牛乳を混ぜます。

３にキャベツとチーズを加えます。

熱したフライパンに油をしき、４の生地を流し入れて薄切り肉・卵をのせます。 蓋をして中火で３分ほど加熱します。 裏返して２~３分加熱します。

好みマヨネーズ・ソース・ネギ・削り節をかけていただきます。