マッシュポテトとのミートソースグラタン

じゃがいもは洗って１つづつラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジで３～４分加熱します。

じゃがいもの皮をむき、ポリ袋の中で潰します。 オリーブオイルと塩コショウを加えて軽く味付けします。

耐熱皿に①のマッシュポテトを敷き詰め、ミートソースをかけます。 溶けるチーズをのせます。（好みでマヨネーズをかけてもOK!）

魚焼きグリル（又はオーブン）で表面がこんがりするまで焼きます。

仕上げに、好みでパセリやバジルを散らすのもオススメです。