マッシュポテトとのミートソースグラタン

• 15分

材料（２～３人分）

• じゃがいも
  中3個
• オリーブオイル
  小さじ2
• 塩コショウ
  少々
• ミートソース
  1缶
• 溶けるチーズ
  30g

作り方

• 下準備
  じゃがいもは洗って１つづつラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジで３～４分加熱します。

  
• 1

  じゃがいもの皮をむき、ポリ袋の中で潰します。 オリーブオイルと塩コショウを加えて軽く味付けします。

  
• 2

  耐熱皿に①のマッシュポテトを敷き詰め、ミートソースをかけます。 溶けるチーズをのせます。（好みでマヨネーズをかけてもOK!）

  
• 3

  魚焼きグリル（又はオーブン）で表面がこんがりするまで焼きます。

  
• 4

  仕上げに、好みでパセリやバジルを散らすのもオススメです。

  

ポイント

オリーブオイルの代わりにバターに変えるとコクと甘みが増します。 カロリーオフで作りたい時は塩コショウだけでＯＫ！