副菜
レンジで3分！「きのこのマリネ」
投稿日2019/10/30
更新日2019/10/30
調理時間10分
レンジで作れる「本格的なマリネ」です！簡単なので、ぜひ作りましょう。
材料2人分
- しめじ100g
- エリンギ100g
- にんにく1かけ
- 乾燥バジル少々
- A塩小さじ1/2
- Aレモン汁大さじ1
- A酢大さじ1
- A黒こしょう少々
作り方
ポイント
きのこを2種類混ぜると美味しさがアップします！
- 1
エリンギ、しめじはほぐす にんにくをスライスにして耐熱の器へいれる
- 2
A 塩小さじ1/2、レモン汁大さじ1、酢大さじ1、黒こしょう少々を入れてラップをする 600wのレンジで3〜4分温める
- 3
乾燥バジルを少々入れてよく混ぜる、冷蔵庫でしっかり冷やす
- 4
日持ちは冷蔵庫で3〜4日 お好みでオリーブオイルをトッピングしても美味しいです！
レシピID
381819
質問
作ってみた!
- あんてぃ
2024/02/12 19:05
簡単で美味しかったです。 バジルがなかったのでミックスハーブを使いました。 それでもパートナーに美味しいと言ってもらえてよかったです。
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ひろさんきっちん♪
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