副菜
小松菜のピリ辛！中華炒め
投稿日2020/05/06
更新日2020/05/06
調理時間10分
ピリ辛の小松菜炒めです！辛味と中華のコクで小松菜がとっても食べやすいですよ♪
材料2人分
- 小松菜1袋
- にんにく1かけ
- 唐辛子1本
- ごま油大さじ1
- 顆粒中華出汁小さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
にんにくはチューブでもok！ごま油がなかったらサラダ油でも良いですよ♪ 小松菜の蒸し時間を出来るだけ短くした方が、シャキシャキ感もあり美味しいですよ〜
- 1
にんにくを大きめのみじん切りにします。 フライパンへごま油をひき、にんにく、唐辛子を入れる。 火をつけ弱火で香りを出す。
- 2
香りがでたらザク切りにした小松菜を入れる。 塩をひとつまみふってフタをする。 中火で2分蒸す。
- 3
火を消して顆粒中華出汁をよく和える。
レシピID
391063
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ひろさんきっちん♪
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