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バターチキンのような、濃厚♪ガーリックチキンカレー

20

2015.12.25

分類主食

調理時間: 20分

ID 134088

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

ガーリックマーガリンを使ってあっという間に作れちゃうチキンカレーです。濃厚クリーミーで人気のバターチキンカレー風♪だけどトマトの酸味がきいてるのでしつこすぎません。にんにくの風味たっぷりのガーリックマーガリンを使うから時短&お手軽で本格的な味になりますよ^^

カレー マリンフード カレー粉 恋人 玉ねぎ 生クリーム 鶏胸肉 時短 インド料理 ガーリックマーガリン ブランチ トマト缶

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材料2人分
鶏むね、皮つき 1枚 250g
小さじ1/4
たまねぎ 1/2個
【マリンフード】ガーリックマーガリン 大さじ2
A
薄力粉 大さじ1
A
カレー粉 大さじ1
A
小さじ1/4
トマト水煮缶(カットタイプ) 1/2缶(200g)
1カップ
生クリーム 1/2カップ
作り方
Point!
野菜を色々加えても美味しいです。火の通りにくい野菜の場合は玉ねぎと一緒に、葉物は水を加えた後、沸騰してから加えると良いです。
  1. 鶏むね肉はひと口大に切り、塩をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにガーリックマーガリンと玉ねぎを入れてから中火にかけ、焦げないようにしんなりするまで炒めたら、鶏肉を加えて色が白くなるまで炒める。
  3. 2にAを加えて混ぜ合わせたらトマト缶と水を加えて蓋をし、10分ほどとろみがついてくるまで煮る。仕上げに生クリームを加えて温まるまで煮たら出来上がり!
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