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    主食

    【ボリューム満点!】うまうまチャーシュー丼

    • 投稿日2018/12/23

    • 更新日2018/12/23

    • 調理時間3

    お気に入り

    54

    本気のチャーシューをたっぷりとのせた本気のチャーシュー丼♪ これだけでごちそうです! 【レシピID:368997】本気の台湾チャーシューを使っています。

    材料1人分

    • 台湾本気のチャーシュー
      お好みの量
    • チャーシューを焼いたときのたれ
      お好みの量
    • 青ねぎ
      適量
    • 白ごま
      適量
    • 青しそ
      適量
    • ごはん
      適量
    • 卵黄
      1個

    作り方

    ポイント

    【レシピID:368997本気の台湾チャーシュー】を使った大満足のチャーシュー丼です。焼き上がりのたれをごはんに混ぜて、白ごまと青ねぎをプラスすれば完璧!

    • 【レシピID:368997 本気の台湾チャーシュー】を作っておきます。

    • 1

      小口切りにした青ねぎと、白ごま、チャーシューを焼いたときのたれをごはんに混ぜます。 スライスした「台湾本気のチャーシュー」と青しそ、卵黄をのせて完成です!

    レシピID

    369789

    質問

    作ってみた!

    • 183074
      183074

      2019/11/21 17:57

      本気の台湾チャーシューとは、どこにありますか?レシピiDでは飛べないし出てこないんですけれど・・・

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    むっちん(横田睦美)
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    むっちん(横田睦美)

    料理家

    2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。

    「料理家」という働き方 Artist History