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パンもごはんもおいしくなる♡『カレーミルクスープ』

15
スープの
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2019.03.18

分類汁物

調理時間: 15分

ID373675

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

パンにもごはんにもよくあうカレーミルクスープ。家族の主食がバラバラでも、これ一杯あれば汁ものが完結します。

クリーミーでコクがあってとってもおいしいんです♪

カレー粉の辛さを変えればお子様もおいしく食べられます!

スープ ブランチ 野菜 汁物 オイル 朝ごはん 牛乳 オリーブ ウインナー じゃがいも 胡椒 にんじん おもてなし カレー クリーミー 玉ねぎ 主食 朝食

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材料3人分
A
玉ねぎ 1/2個
A
にんじん 1/2個
A
じゃがいも 1個
ウインナー 3本
300cc
牛乳 300cc
塩こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 2かけ
作り方
Point!
■牛乳を入れてからはあまり沸騰させず、軽く温める程度でOKです♪ 濃いめがすきなので濃厚にしていますが、水の量はお好みで調整してみてくださいね。
  1. A

    玉ねぎ 1/2個、にんじん 1/2個、じゃがいも 1個

    の野菜は1㎝の角切り、ウインナーは輪切りにします。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れ、A

    玉ねぎ 1/2個、にんじん 1/2個、じゃがいも 1個

    とウインナーを入れて炒めます。
    塩こしょうをします。
  3. 水を入れて具材がやわらかくなるまで3~4分煮込みます。
  4. カレー粉を入れて完全に溶かします。
  5. 牛乳を入れて全体が温まったら完成です。
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