Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

    電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー 4分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

    小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風* 6分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 7分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎

    万能*キャベツとしめじとひき肉の旨炒め*どんぶりに◎ 8分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 10分前

    278人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

調味料ひとつ!厚揚げ入り回鍋肉【鶏そぼろ味噌使用】

15
炒め物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID375459

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

ごはんがすすむおかずの定番、回鍋肉に厚揚げを加えてボリュームアップしました。

作り置きの「鶏そぼろ味噌」を使って、これ一つで味が決まるので失敗なしですよ♪

そぼろ味噌に入っている鶏の旨みと豚の旨みがダブルで押し寄せる、簡単お手軽おかずです。

炒め物 便利 回鍋肉 基本 レシピ キャベツ ごはん 豚バラ肉 胡椒 フライパン 定番 そぼろ 豚こま肉 手軽 おかず ピーマン ボリューム ごま油 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(メインで3人分、おつまみで4人分)
豚バラ肉 150g(薄切りやこま肉でも)
厚揚げ 1枚(今回のものは170g)
キャベツ 1/4
ピーマン 2個
A
基本の鶏そぼろ味噌 大さじ4~5杯(ID375421)
A
大さじ1(水でも代用可)
ごま油 大さじ1
塩こしょう 適量
作り方
Point!
■春キャベツを使うときはやわらかいので、サッと炒めるだけで十分おいしいです。 ■終始中から強火でさーーっと炒める方が水っぽくならずにおいしく仕上がります。 ■鶏そぼろ味噌に酒を加えるのは、調味料が全体に回りやすくするためなので、水でも代用可能です。
  1. 基本の鶏そぼろ味噌を使います。とっても便利です!
    oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375421
  2. キャベツ…ざく切り
    ピーマン…種とヘタを除いて乱切り
    厚揚げ…ひと口大
    豚バラ肉…3等分くらいにカットし、塩こしょうをしておきます。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
    厚揚げも加え、香ばしい色が付くまで炒めます。
  4. きゃべつ、ピーマンを加えて全体に油が回るようにざっと2~3分炒めます。
  5. A

    基本の鶏そぼろ味噌 大さじ4~5杯、酒 大さじ1

    を加えて、味が絡むように炒め合わせて完成です。
  6. ごはんが、すすみます!
3 31
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  7. PR 【PR】お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×海藻 (25) フライパン×海苔 (11) ごはん×京風割烹白だし (4) ごま油×もち麦 (4) 肉×子供に人気/簡単 (4) 胡椒×ストウブ鍋 (4) おかず×豚ロース薄切り肉 (3) そぼろ×鶏胸肉 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ピーマン×黒酢 (3) ボリューム×麺類 (3) レシピ×チリソース (3) 便利×黒豆 (3) 回鍋肉×鍋 (3) 基本×麹 (3) 定番×鷹の爪 (3) 手軽×黒糖 (3) 春×黒こしょう (3) 油×セージ (3) 炒め物×青ねぎ (3) 豚こま肉×青ネギ (3) 豚バラ肉×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「肉そぼろ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents