副菜
【トマトよりおいしいその2】トマトの大葉マリネ
3分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.5g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトそのままよりもおいしいシリーズの第2弾です。 大葉をプラスしてさっぱりと仕上げているので、暑い時期に食べたくなります。もっと暑くなって来たら、しょうがやみょうがを刻んで入れるとなお◎
材料2人分（おつまみ程度で2人分です。）
- トマト大1個(今回はプラムトマトを5個使用。あらかじめ冷やしておく。)
- 大葉3枚
- Aしょうゆ小さじ2
- A砂糖小さじ2
- A酢小さじ2
- A白すりごま小さじ2
作り方
- 1
トマトはひと口サイズにカット、大葉は粗みじんにします。 A しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ2、白すりごま小さじ2を混ぜ合わせておきます。
- 2
すべての材料を和えて完成です。
- 3
トマトは冷たい方がおいしいです。和えてから時間が経つと水っぽくなりますが、それもまたおいしいです。 水っぽいのが苦手な方は、あらかじめトマトだけ冷やしておいてくださいね。
- 4
【トマトよりおいしい】その1はこちらです🍅 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375222
