Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋*

    *豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋* 5分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 6分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

    *白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ* 23分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. すぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ

    すぐできちゃう♡ほうれん草とコーンたっぷりヘルシー豆乳スープ 45分前

    172911さん♡ わぁースープ作ってくださったんですね💗 ありがとうございます😊 気に入っていただけて嬉しいです❣️

  5. 野菜のお助けマン♡もやしとミニトマトとワカメの和風サラダ

    野菜のお助けマン♡もやしとミニトマトとワカメの和風サラダ 48分前

    こまりこ😃さん♡ こちら、リピありがとうございます😊 もずくいいですね♪ 美味しそうです😍 嬉しいお知らせありがとうございます😊😊😊💗

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

コク旨ジューシー。きのこのオイスターソテー【作り置き】

5
ソテーの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.05.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID375734

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

きのこってさっぱりとしがちですが、にんにく×オイスターソースでガツンと旨みをのせた炒め物にしました。

仕上げのブラックペッパーが味を引き締め、ちょこちょこつまめるおつまみに仕上がっています。青ねぎの代わりに刻んだ大葉でも夏っぽくさわやかでおいしいですよ。

ソテー きのこ ネギ しめじ オイル ブラックペッパー にんにく オリーブ 大葉 胡椒 フライパン しいたけ オイスターソース 爽やか
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
しめじ 1パック
しいたけ 5個
にんにく 1片(皮をむいてつぶす)
A
オイスターソース 大さじ1
A
醤油 少々
A
大さじ1
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
青ねぎ 適量
作り方
Point!
■きのこはしめじとしいたけ以外にもお好みのものを使ってくださいね。
  1. しめじは石づきを取ってほぐし、しいたけは1枚を3等分のそぎ切りにします。
  2. フライパンにオリーブオイルを敷き、つぶしたにんにくを炒めます。
    香りが出たところにしめじ、しいたけを加えて塩こしょうをし、中火で油を回します。
  3. A

    オイスターソース 大さじ1、醤油 少々、酒 大さじ1

    を鍋肌から加えて全体に味が馴染むように炒めます。少し焦げたほうが香ばしくておいしいです。

    水分が飛んだらブラックペッパーをひいて完成です。
  4. 仕上げに青ねぎを散らします。
5 135
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×アイス (14) にんにく×サラダ菜 (6) 胡椒×クリスマスパーティー (5) 油×ポテサラ (4) きのこ×黒酢 (3) しいたけ×青菜 (3) しめじ×鷹の爪 (3) オイスターソース×STAUB (3) オイル×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (3) オリーブ×黒こしょう (3) ソテー×麺 (3) ネギ×卯の花 (3) ブラックペッパー×麺類 (3) 夏×黒豆 (3) 大葉×鶏ガラスープの素 (3) 爽やか×鶏もも肉 (3)
もっと見る

「椎茸 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは