材料2つ。トマトと海苔のわさびナムル【作り置き・大量消費】

3

2019.07.11

分類副菜

調理時間: 3分

ID 377910

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

夏になると毎日のように食べるトマト。そのまま食べるのもアレなので、必ず何か手を加えます。韓国のりとわさびを使ったお手軽なトマトサラダ。ごま油とわさびのさわやかさがクセになる味わいです。

    材料

    2人分
    トマト 大1個
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    ごま油・米酢 小さじ1
    A
    わさび 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    白ごま 適量
    韓国のり 1パック(または板のり1/2枚)

    作り方

    ポイント

    ■韓国のりがなければ普通ののりを使ってください。
    ■わさびの量は好みで調整してください。わさびは初めにしっかりタレに溶かしてください。
    1. 韓国のりは適当なサイズにちぎる。
      トマトはひと口大にカットする。
    2. ボウルにA

      しょうゆ 大さじ1、ごま油・米酢 小さじ1、わさび 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、白ごま 適量

      を入れ、しっかり混ぜる。
      あらかじめここでしっかり乳化させることで、トマトに味がよく絡みます。
    3. ボウルにトマトと韓国海苔を加え、全体に和えて完成。
    35 321

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