材料2つ。トマトと海苔のわさびナムル【作り置き・大量消費】

材料2人分

• トマト
  大1個
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  ごま油・米酢
  小さじ1
• A
  わさび
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  白ごま
  適量
• 韓国のり
  1パック(または板のり1/2枚)

作り方

• 1

  韓国のりは適当なサイズにちぎる。 トマトはひと口大にカットする。

  
• 2

  ボウルにA しょうゆ大さじ1、ごま油・米酢小さじ1、わさび小さじ1、砂糖小さじ1/2、白ごま適量を入れ、しっかり混ぜる。 あらかじめここでしっかり乳化させることで、トマトに味がよく絡みます。

  
• 3

  ボウルにトマトと韓国海苔を加え、全体に和えて完成。

  

ポイント

■韓国のりがなければ普通ののりを使ってください。 ■わさびの量は好みで調整してください。わさびは初めにしっかりタレに溶かしてください。

作ってみた！

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