クルミ入りグリルミートボール

材料2人分（2～3人分）

• A
  合挽き肉
  200g
• A
  クルミ（粗く刻む）
  15g
• A
  卵
  1個
• A
  パセリのみじん切り
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  オールスパイス
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  適量
• ハードチーズ
  適量
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  ボールにA 合挽き肉200g、クルミ（粗く刻む）15g、卵1個、パセリのみじん切り大さじ1、塩小さじ1/3、オールスパイス小さじ1/4を入れ、よく練る。 一口大に丸める。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを薄くひき、①を両面2～3分ずつ焼き色を付ける。

  
• 3

  耐熱容器に移し、上からハードチーズをお好みの量を削りかける。 オーブン200度で10～12分焼く。

  
• 4

  上から黒こしょうとお好みでパセリを飾りできあがり。

ポイント

オールスパイスが無い場合はクミン・ナツメグなどを組み合わせたりカレー粉に代えてもOK！ チーズは粉チーズやピザ用チーズで代用できます。

作ってみた！

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