副菜
グリルパプリカのカッテージチーズ和え
25分
冷やす時間省く- エネルギー85kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質2.3g
- たんぱく質5.8g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キンと冷やして食べたい夏のおつまみに。グリルしてとろんと甘くなったパプリカとカッテージチーズを和えました。爽やかにハーブを香らせて、ワインのおつまみに♪
作り方
- 1
パプリカ（黄・赤）は半分に切り、魚焼きグリルに入れ、中火で約18～20分加熱する。
- 2
パプリカが真っ黒になったらサッと流水に取り、皮をむき種を取る。 水気をペーパーで取り、2cm角に切る。
- 3
ボールにパプリカとA カッテージチーズ50g、塩小さじ1/4、ドライハーブ小さじ1/3を全て入れて和える。 冷蔵庫で冷やしてできあがり。
ポイント
パプリカの焦げは残っていると苦くなるので、できるだけ取り除きます。 パプリカは水気をしっかりとペーパーで拭き取ります。
レシピID：396847
更新日：2020/08/20
投稿日：2020/08/20
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