主食

湯切り不要!トマト・クリチ・生ハムの絶品パスタ★キャンプ飯

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ゆで時間3分のパスタ使用した調理時間
  • エネルギー687kcal
  • 炭水化物76.8g
  • 脂質28.4g
  • たんぱく質26.8g
  • 糖質72.6g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

湯切り不要!キャンプ場でわざわざ湯切りのためだけに 洗い場に行く必要がなく洗い物も少なく楽ちん♪ プチュっとやわらかなトマトの食感と、 クリームチーズのまろやかさ、 生ハムの塩味が良いアクセントに♪ さわやかなバジルの風味がベストマッチなパスタです 味付けはオリーブオイルとにんにく(チューブ)と 塩のみですが、 クリームチーズの半量をパスタに混ぜ合わせるので、 まるでレストランで食べるパスタのような 絶妙な味付けに仕上がります もしかしてメスティンで作るパスタって パスタを作る方法のなかで 一番簡単かもなんです キャンプだけじゃなく おうちでパパっとランチを用意したいときもおすすめ!

材料1人分(1.5合メスティン1つ分)

  • プチトマト
    7個
  • クリームチーズ
    2個(ポーションタイプ1個18g)
  • 生ハム
    3枚
  • パスタ
    100g(ゆで時間3分のパスタ)
  • 240ml
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    小さじ1/3
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1(生のおろしにんにく1かけ分で代用可)
  • 粉チーズ
    適量(お好みで)
  • 粗挽き黒こしょう
    適量(お好みで)
  • バジルの葉
    適量(お好みで)( 乾燥バジルで代用可)

作り方

  • 下準備
    •プチトマトはヘタを取る •クリームチーズは1cm角に切る •生ハムは横半分に切る

  • 1

    パスタを半分に折ってメスティンに入れ、 水240ccを加えて沸騰するまで中火で加熱。 グツグツしてきたら弱火にする。

    湯切り不要!トマト・クリチ・生ハムの絶品パスタ★キャンプ飯の工程1
  • 2

    水の量が半量になるまでゆでたら、 プチトマトを加えます。 水分がなくなってきたらパスタを1本食べて 硬さをチェックしてください。 まだ硬いようなら水30ccを加え、 水分が少なくなるまでゆで、 チェックするを繰り返してください。

    湯切り不要!トマト・クリチ・生ハムの絶品パスタ★キャンプ飯の工程2
  • 3

    お好みのやわらかさになったら火を止めて、 A オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/3、おろしにんにく(チューブ)小さじ1とクリームチーズ1個分(18g)を加えて よく混ぜ合わせます。

    湯切り不要!トマト・クリチ・生ハムの絶品パスタ★キャンプ飯の工程3
  • 4

    プチトマトを上に並べ、クリームチーズ、生ハムをのせます。お好みで粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかけ、バジルの葉を飾って完成です。

    湯切り不要!トマト・クリチ・生ハムの絶品パスタ★キャンプ飯の工程4
  • 5

    湯切り不要!メスティンでまるごと明太子の絶品クリームパスタのレシピは こちらから↓ https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/443119

    湯切り不要!トマト・クリチ・生ハムの絶品パスタ★キャンプ飯の工程5

ポイント

ゆで時間7~8分のパスタを使う場合は、水を50cc増やし、290ccを加えてください。 ※ゆで時間7~8分以上のパスタは、メスティンでおこなう湯切り不要の調理には向いていません

作ってみた!

質問

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