
湯切り不要!キャンプ場でわざわざ湯切りのためだけに 洗い場に行く必要がなく洗い物も少なく楽ちん♪ プチュっとやわらかなトマトの食感と、 クリームチーズのまろやかさ、 生ハムの塩味が良いアクセントに♪ さわやかなバジルの風味がベストマッチなパスタです 味付けはオリーブオイルとにんにく(チューブ)と 塩のみですが、 クリームチーズの半量をパスタに混ぜ合わせるので、 まるでレストランで食べるパスタのような 絶妙な味付けに仕上がります もしかしてメスティンで作るパスタって パスタを作る方法のなかで 一番簡単かもなんです キャンプだけじゃなく おうちでパパっとランチを用意したいときもおすすめ!
下準備
•プチトマトはヘタを取る
•クリームチーズは1cm角に切る
•生ハムは横半分に切る
パスタを半分に折ってメスティンに入れ、 水240ccを加えて沸騰するまで中火で加熱。 グツグツしてきたら弱火にする。

水の量が半量になるまでゆでたら、 プチトマトを加えます。 水分がなくなってきたらパスタを1本食べて 硬さをチェックしてください。 まだ硬いようなら水30ccを加え、 水分が少なくなるまでゆで、 チェックするを繰り返してください。

お好みのやわらかさになったら火を止めて、 A オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/3、おろしにんにく(チューブ)小さじ1とクリームチーズ1個分(18g)を加えて よく混ぜ合わせます。

プチトマトを上に並べ、クリームチーズ、生ハムをのせます。お好みで粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかけ、バジルの葉を飾って完成です。

湯切り不要!メスティンでまるごと明太子の絶品クリームパスタのレシピは こちらから↓ https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/443119

ゆで時間7~8分のパスタを使う場合は、水を50cc増やし、290ccを加えてください。 ※ゆで時間7~8分以上のパスタは、メスティンでおこなう湯切り不要の調理には向いていません
レシピID:443118
更新日:2022/08/19
投稿日:2022/08/19
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