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挽き肉とチーズのピリ辛麺

  • 2014.07.01

  • 116009
  • 主食
    挽き肉とチーズのピリ辛麺
    挽き肉とチーズのピリ辛麺

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    材料1人分

    150g
    1/2束
    1袋
    ひとつかみ
    2cm
    2cm
    大さじ2
    大さじ2
    小さじ2
    大さじ1/2
    大さじ1/2

    作り方

    1

    ニラは2cm幅に切る。鍋に油をねっして挽き肉を炒め、色が変わったらニラとにんにく、生姜を加えて炒める。

    2

    香りが立ったら★を加えて炒め、挽き肉と馴染んだら水500ccを加えて溶かし、3分煮てから中華麺を加えて更に1分煮る。

    3

    中華麺を器に入れ、火をつけたままでチーズを加えて溶けたらひき肉と絡ませて、中華麺を入れた器にたっぷりとかける。

    ポイント

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