ルクエで簡単唐揚げ風＠チキンサンド

• 20分

材料（2～3人分）

• 鶏肉
  1枚(もも肉、むね肉どちらでも)
• 片栗粉
  適量
• サラダ油
  適量
• パン
  適量
• レタス
  適量
• チーズ
  適量
• トマト
  適量
• マヨネーズ
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  生姜(チューブ)
  1cm
• A
  にんにく(チューブ)
  1cm

作り方

• 1

  鶏肉を厚めの削ぎ切りで4等分位にして保存袋に入れ、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、生姜(チューブ)1cm、にんにく(チューブ)1cmの調味料を入れてよく揉み10分～漬けておく。

  
• 2

  ルクエに1の鶏肉を入れて片栗粉をまぶし、上からハケなどでサラダ油を塗る。

• 3

  蓋をして電子レンジ(500W)で2分チンしたら、蓋を広げて更に4分チンする。

• 4

  パンにバター、レタス、スライスチーズ、スライストマト、チキン、マヨネーズを挟む

ポイント

片栗粉は多すぎると加熱後にジュレみたいなのが残るので適度にまぶして下さいね。

作ってみた！

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