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コク旨♪茄子とベーコンの和風バター醤油パスタ

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118541

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

和風パスタ

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材料(2人分)
パスタ 200~250g
茄子 2本
ベーコン 3枚
バター 20g
塩こしょう 適量
A
醤油 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
ほんだし(顆粒) 小さじ1
作り方
Point!
  1. 鍋にパスタのお湯を沸かし始める。茄子は1cm幅位に切ってから更に半分の扇形にし、ベーコンは適当な幅に切る。
  2. 鍋にパスタのお湯を沸かし始める。茄子は1cm幅位に切ってから更に半分の扇形にし、ベーコンは適当な幅に切る。
  3. フライパンに茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1、Aの調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 調味料がよく絡んだら、最後にバターを入れて溶かし塩こしょうで味を調える。
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