ふわふわ柔らか!子供が大好き*ガーリックチキンナゲット

10

2019.09.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 380071

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

子供が大好きなチキンナゲット。大量に作れるので運動会のお弁当にもぴったり!
唐揚げのように漬ける時間もなく、ただただフードプロセッサーで攪拌して揚げるだけ。
めっちゃ簡単にふわふわで柔らかいです。
ケチャップなどにつけて食べるのがオススメ。

    材料
    鶏むね肉 2枚
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    薄力粉 大さじ2
    A
    1個
    A
    ガーリックパウダー、塩 小さじ1/4
    A
    粗挽き黒胡椒 適量
    作り方
    Point!
    タネをスプーンにすくって、もう1本のスプーンで落とす感じで揚げるとコロコロした可愛いナゲットになります。
    ガーリックパウダーがない場合はすりおろしにんにく小さじ1/2を入れても。
    調味料を先に入れるとフードプロセッサーで攪拌した時にマヨネーズが飛び散りません。
    1. 鶏肉は皮を取って一口大に切る。
    2. A

      マヨネーズ 大さじ3、薄力粉 大さじ2、卵 1個、ガーリックパウダー、塩 小さじ1/4、粗挽き黒胡椒 適量

      をフードプロセッサーに入れ、その上に鶏むね肉を入れて滑らかになるまで攪拌する。
    3. スプーン2本を使って揚げ油に落とし、綺麗なきつね色になるまで揚げる。
    18 397

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