ふわふわ柔らか！子供が大好き＊ガーリックチキンナゲット

材料（作りやすい分量）

• 鶏むね肉
  2枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  卵
  1個
• A
  ガーリックパウダー、塩
  各小さじ1/4
• A
  粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  鶏むね肉は皮を取って一口大に切る。

• 1

  A マヨネーズ大さじ3、薄力粉大さじ2、卵1個、ガーリックパウダー、塩各小さじ1/4、粗挽き黒胡椒適量をフードプロセッサーに入れ、その上に鶏むね肉を入れて滑らかになるまで攪拌する。

• 2

  スプーン2本を使って揚げ油(分量外・適量)に落とし、綺麗なきつね色になるまで揚げる。

ポイント

タネをスプーンにすくって、もう１本のスプーンで落とす感じで揚げるとコロコロした可愛いナゲットになります。 ガーリックパウダーがない場合はすりおろしにんにく小さじ1/2を入れても。 調味料を先に入れるとフードプロセッサーで攪拌した時にマヨネーズが飛び散りません。

作ってみた！

質問