副菜
缶詰レシピ ひじきとお豆の栄養たっぷりマリネ
投稿日2016/09/03
更新日2016/09/03
調理時間10分
缶詰で手軽に作れる、ひじきとお豆の栄養たっぷりマリネです。
材料（作りや水分量です。）
- 煮豆缶1缶(110g)
- ひじき缶詰1缶(110g)
- 紫タマネギ1/2個
- パセリのみじん切り大さじ3
- Aしょうゆ大さじ1
- A黒酢(米酢可)大さじ2
- Aオリーブ油大さじ2
- A塩小さじ1/4
- A砂糖小さじ1/4
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
冷蔵庫で２～3日間保存可能です。
- 1
タマネギを薄くスライスする。マリネ液Aの材料を合わせておく。
- 2
豆、ひじきと①のタマネギを混ぜ合わせ、マリネ液と和えたら器に盛り、パセリを添えれば出来上がり。
レシピID
142487
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nanako
食べることを基本とした健康美をテーマに、シンプルなレシピを考案中。食育番組フィードコーディネート、メーカーのレシピ開発やWEB誌面へのレシピ提供、2015年より自宅にてしっかり学べるマンツーマン料理・菓子教室を主催。