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    副菜

    缶詰レシピ ひじきとお豆の栄養たっぷりマリネ

    • 投稿日2016/09/03

    • 更新日2016/09/03

    • 調理時間10

    缶詰で手軽に作れる、ひじきとお豆の栄養たっぷりマリネです。

    材料作りや水分量です。

    • 煮豆缶
      1缶(110g)
    • ひじき缶詰
      1缶(110g)
    • 紫タマネギ
      1/2個
    • パセリのみじん切り
      大さじ3
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      黒酢(米酢可)
      大さじ2
    • A
      オリーブ油
      大さじ2
    • A
      小さじ1/4
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で2~3日間保存可能です。

    • 1

      タマネギを薄くスライスする。マリネ液Aの材料を合わせておく。

    • 2

      豆、ひじきと①のタマネギを混ぜ合わせ、マリネ液と和えたら器に盛り、パセリを添えれば出来上がり。

    レシピID

    142487

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    nanako
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    nanako

    食べることを基本とした健康美をテーマに、シンプルなレシピを考案中。食育番組フィードコーディネート、メーカーのレシピ開発やWEB誌面へのレシピ提供、2015年より自宅にてしっかり学べるマンツーマン料理・菓子教室を主催。

    「料理家」という働き方 Artist History