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    副菜

    レンジで5分!【ひじきとにんじんのマリネ】さっぱりおいしい♩

    • 投稿日2024/01/11

    • 更新日2024/01/11

    • 調理時間5(ひじきを水で戻す時間を除く。)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    マイルドな酸味がおいしい! ひじきとにんじんだけでできるマリネのレシピです♩ 忙しい日の副菜や作り置きにおすすめです!

    材料4人分

    • 乾燥ひじき
      大さじ2
    • にんじん
      1/2本
    • A
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    完成後は冷蔵庫でしっかりと冷やすとよりおいしく食べられます! お酢はレモン汁で代用してもおいしいです!

    • 乾燥ひじきは水で戻す

      レンジで5分!【ひじきとにんじんのマリネ】さっぱりおいしい♩の下準備
    • 1

      にんじんは千切りにする。 600Wの電子レンジで2分加熱をする。

      レンジで5分!【ひじきとにんじんのマリネ】さっぱりおいしい♩の工程1
    • 2

      にんじんの粗熱が取れたら、 水気を絞ったひじき、A 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩こしょう少々を加えて混ぜる。

      レンジで5分!【ひじきとにんじんのマリネ】さっぱりおいしい♩の工程2
    レシピID

    475074

    質問

    作ってみた!

    • yumi🍓の作ってみた!投稿(レンジで5分!【ひじきとにんじんのマリネ】さっぱりおいしい♩)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/02/20 20:12

      今日の副菜に作ってみました♪ 優しい酸味で、箸休めにちょうどよかったです。 朝作って、冷蔵庫で冷やしておいたので、ひんやりさっぱりして美味しかったです☺️ また作ります♪

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