豆乳ドレッシングで味わうさつまいもサラダ

15

2014.09.17

分類

調理時間: 15分

ID 119740

宇田川 みさき

料理からなりたい自分になる♡

さつまいもを使ったヘルシーサラダです。
さつまいもの甘みとトマトの酸味を、豆乳がまろやかにまとめてくれています。
何より簡単なのが嬉しいですよ!

    材料(2人分)
    さつまいも 150g
    水菜 1株
    ミニトマト 4コ
    A
    豆乳 30cc
    A
    味噌 小さじ1
    A
    白煎りごま 小さじ1
    作り方
    Point!
    豆乳が苦手な方はマヨネーズでも美味しく頂けます。
    さつまいものホクホク食感と水菜のシャキシャキ感がクセになる美味しさです。
    1. さつまいもは皮をむき、サイコロ状の角切りにする。
      水にさらしてアク抜きをしてから、電子レンジで600w、3分加熱する。
    2. 水菜は4cmくらいに切り、ミニトマトは縦に4等分に切る。
    3. Aを混ぜドレッシングを作り、1と2と和えて盛り付ける。
    7 14
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「さつまいも 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。