副菜

胡瓜と三つ葉のナムル

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5
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

実は栄養価の高い三つ葉。 飾りにするだけではもったいない! 生で食べると子どもも食べられるほど クセを感じにくく、爽やかで美味しい。 ぜひ味わってみてください。

材料3人分

  • 胡瓜
    1本
  • 三つ葉
    1束
  • A
    塩昆布
    3つまみ
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    白すり胡麻
    大さじ3
  • A
    ごま油
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    三つ葉は食べやすい長さに切る。 胡瓜は千切りにする。

  • 1

    三つ葉と胡瓜をボウルへ移し A 塩昆布3つまみ、鶏ガラスープの素小さじ1、白すり胡麻大さじ3、ごま油大さじ2を加えよく混ぜる。

ポイント

胡瓜から水分が出るので 出来立てが1番美味しいです☺️

作ってみた!

質問

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