シャキシャキ小松菜が美味しいナムルです♪ 作り方は超簡単!レンジで小松菜を2分チンしたら調味料と和えるだけ! 5分かからず完成します(笑) 小松菜を何に使えば良いかちょっと悩む・・・と言う方にもピッタリ! 栄養満点の小松菜を簡単に美味しく食べられますよ♡ おつまみや副菜、小鉢にあっという間に出来て便利な1品! 作り置きにもどうぞ。
○レンジ800Wでチンしています。 ○小松菜は売っている物によって一把の分量が違うので、味を見て調味料は調整して下さい。 ○小松菜はレンジでは無く茹でて作って頂いても大丈夫です。
小松菜は根元を切り、しっかり洗って汚れを落とし、食べやすい長さに切ります(4cm位)シリコンスチーマーや耐熱容器に入れてラップしてレンジで2分チンします。
小松菜から出た水分を切って器に入れA 醤油小さじ1、塩昆布ひとつまみ、ごま油大さじ1、胡麻大さじ1〜を混ぜ合わせれば出来上がり♪そのまま召し上がって頂いても、冷蔵庫で味を馴染ませて召し上がっても。
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2020/05/24 18:44
まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞