レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで簡単♡カボチャとツナのやみつき中華煮

    • 投稿日2020/09/12

    • 更新日2020/09/12

    • 調理時間15

    お気に入り

    242

    ホクホクのカボチャ煮がレンジで簡単に作れちゃいます♡ トロッとした餡がカボチャに絡みご飯によく合います♡

    材料4人分

    • カボチャ
      1/4個
    • A
      50ml
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒).醤油
      各大さじ1
    • A
      酒.みりん
      各大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • ツナ缶
      1缶
    • B
      ごま油
      小さじ1
    • B
      片栗粉
      小さじ1
    • B
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    そのままでも美味しいですが、加熱後ラップをかけてあら熱が取れるまで冷ましたらさらに味がなじんで美味しいです

    • カボチャは洗ってワタを取り除き、ラップに包む

    • 1

      下準備したカボチャをレンジ600w3分加熱する

      工程写真
    • 2

      耐熱容器に食べやすい大きさに切ったカボチャを入れて、合わせたA 水50ml、鶏ガラスープの素(顆粒).醤油各大さじ1、酒.みりん各大さじ2、砂糖小さじ1の調味料を全体にかけて軽くラップしてレンジ600w3分加熱する

      工程写真
    • 3

      ツナ缶のオイルを軽く切ってB ごま油小さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を混ぜたものを2に加えて混ぜる

      工程写真
    • 4

      600w2分加熱して混ぜる。カボチャを竹串で刺してスッッと刺さるまで1分ずつ追加加熱する

      工程写真
    レシピID

    398342

    質問

    作ってみた!

    「煮もの」の基本レシピ・作り方

    こんな「煮もの」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「かぼちゃ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり
    • Artist

    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり

    料理家

    • 栄養士
    • フードサイエンティスト

    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

    「料理家」という働き方 Artist History