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    副菜

    5分で出来る!和えるだけなのにあと引く♡大根のツナ和え

    • 投稿日2022/10/22

    • 更新日2022/10/22

    • 調理時間5

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    160

    シャキッとした大根の食感と旨味たっぷりのツナと卵をさっぱりあと引くような味付けで仕上げました。 5分で作れる副菜です♪

    材料2人分

    • 大根
      10cm
    • 少々
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • ゆで卵
      1個
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1(顆粒タイプ)
    • A
      醤油・砂糖
      各小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ゆで卵は沸騰後、10分程度茹でたものを使用しています。

    • 1

      大根は薄くスライスする。

      工程写真
    • 2

      大根に塩をまぶし、余分な水分をギュッと絞る。

      工程写真
    • 3

      軽くオイルを切ったツナ缶.ゆで卵をほぐしながら加えてA 鶏ガラスープの素小さじ1、醤油・砂糖各小さじ1/2、ごま油大さじ1の調味料で和える。

      工程写真
    • 4

      器に盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    447078

    質問

    作ってみた!

    • 485012
      485012

      2023/03/22 09:46

      こんにちは★ 作り置きは不向きでしょうか(^-^;??

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    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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