まるで飲むチーズソース！バター不要の簡単シュクメルリ

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• 玉ねぎ
  1/2個
• さつまいも
  50g
• にんにく(チューブ)
  10g
• クリームシチューの素
  3個
• 水
  300ml
• にんにく（チューブ）
  5g
• ピザ用チーズ
  50g

作り方

• 下準備
  ＊さつまいもを5mm幅のいちょう切りにしてポリ袋に入れ電子レンジで加熱する。（600w3分)

• 1

  鶏もも肉を一口大の大きさにカットする。 玉ねぎを薄切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を敷いて玉ねぎを炒める。透き通ったら鶏ももとにんにく(チューブ)10gを加えて火が通るまで炒める。

• 3

  加熱したさつまいもを加える。

• 4

  水とクリームシチューの素を加えて煮込む。程よくとろみがついたらピザ用チーズと残りのにんにく（チューブ）を加える。

• 5

  皿に盛り付けて完成。お好みでパセリなどの飾りを乗せてください。

ポイント

さつまいもは皮を洗った時の水分を残してポリ袋に入れレンジ加熱をしましょう。 スキレットで作るとそのまま食卓に出せるので洗い物を減らせます！

作ってみた！

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