Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮

    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 3分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え

    超簡単!節約1品*ちくわのピリ辛ラー油和え 15分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】

    むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】 21分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. コクのある辛さ!ユッケジャンスープ

    コクのある辛さ!ユッケジャンスープ 22分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【作り置き】最強コンビ過ぎる味付け♡美味し過ぎる味玉♡

    【作り置き】最強コンビ過ぎる味付け♡美味し過ぎる味玉♡ 27分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

新ジャガで作るなめらかマッシュポテト

30

2014.04.30

分類

調理時間: 30分

ID115131

ひな

ひなやのごはん

新ジャガの季節にぜひ!
甘味に驚くはず

じゃがいも ブランチ 牛乳 ホーロー鍋 子供 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
新ジャガ 3個(300g)
牛乳 200cc
適宜
バター 10g
作り方
Point!
出来立てはややゆるめの仕上がりでも、冷めると水分が飛ぶので、温かいうちは肉料理に添えたり、冷めたらパンに挟んでサンドイッチにしたりといろいろ使えます。
  1. 新ジャガの皮を剥いて1.5cmの厚さの輪切りにし、柔らかくなるまで茹でる
  2. ボウルに取ってマッシャーや木べらで潰す
  3. 弱めの中火にかけたルクレーゼなどの底の厚い鍋にバターを溶かし、2を入れてすこしずつ牛乳を加えてよく練る
  4. 塩を加えて好みの味に仕上げる
1 12
コメント・感想 Comment
Shoko Tsuchiya さん
2014.12.24 15:19

牛乳で煮るのは難しいとおもっていたのですが、後から加えて練るのならば、自分にも出来ました!そのままでももちろんですがアレンジも楽しみたいと思います!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スプラウト (12) 子供×とんかつ (10) じゃがいも×STAUB (3) ブランチ×カルダモン (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 牛乳×黒ごま (3)
もっと見る

「新じゃが マッシュポテト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents