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    レンコンと明太子の簡単おつまみ

    レンコンと明太子の簡単おつまみ
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    • 投稿日2019/09/21

    • 更新日2019/09/21

    • 調理時間3分(レンコンを水に浸す時間は除く。)

    マヨネーズで炒めることでコクがでます❣️ 明太子だけの味付けだけど十分♡ レンコンがシャキシャキしてめっちゃ美味しい♡

    材料2人分

    • レンコン
      150g
    • 明太子
      50g(たらこでも代用できます。)
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 刻み海苔
      適量
    • 大葉
      3枚位
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    レンコンをあらかじめレンジで加熱することによって、炒める時間はたったの1分❣️ 時短でできます♪ スピードレシピ♡

    • 準

      レンコンは薄切りして(なるべく薄く) 水にさらす。 大葉は千切りにする。

    • 1

      レンコンを耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで1分加熱する。

    • 2

      フライパンにマヨネーズをいれて熱し、マヨネーズが溶け出したらレンコンとほぐした明太子を入れて1分炒める。

    • 3

      お皿に盛り付け、仕上げに刻み海苔と大葉をトッピングしたら完成！

    レシピID

    380257

    質問

    作ってみた!

    レビュー（3件）
    • りん‪🐹💜の作ってみた!投稿(レンコンと明太子の簡単おつまみ)
      りん‪🐹💜
      りん‪🐹💜

      2024/01/28 19:28

      もう何回もリピートしてます☺️ れんこんのシャキシャキと明太子のプチプチがたまらなくておつまみにピッタリです♡
    • ヴェルの作ってみた!投稿(レンコンと明太子の簡単おつまみ)
      ヴェル
      ヴェル

      2023/11/03 15:08

      手軽に簡単おつまみ‼️‼️ レンコンは比較的今は安い❔︎❔︎ 明太子と大葉は最高👍👍👍 良く作る明太子バターうどん同様 バター乗っけても合うかも🧈 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    • ナナの母ちゃんの作ってみた!投稿(レンコンと明太子の簡単おつまみ)
      ナナの母ちゃん
      ナナの母ちゃん

      2019/12/25 07:01

      れんこんのシャキシャキ食感がやみつきになりました！

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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