切って混ぜるだけでウマウマ♡アボカドはんぺんのサラダ

3

2019.09.28

分類副菜

調理時間: 3分

ID380569

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

はんぺんの生って美味しいんです♡
アボカドと合わせるとまた食感が楽しめていいですよ♪

サラダ はんぺん 野菜 ヘルシー 簡単サラダ 柚子胡椒 時短 お手軽 スピードおかず マヨネーズ レモン アボカド アイデア料理 簡単レシピ ブロッコリー おつまみ 簡単

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材料3人分
アボカド 1個
はんぺん 1枚(90g)
ブロッコリー 1/3株位
ミニトマト 適量
A
醤油 小さじ1
A
レモン汁 小さじ2
A
マヨネーズハーフ 大さじ1と1/2(普通のマヨネーズでも可)
A
柚子胡椒 お好み量
作り方
Point!
柚子胡椒なしでも美味しいので、辛いの苦手な方はなしでも♪

野菜の量によって、醤油で味の調整してください❣️
  1. ブロッコリーは小房にわけて耐熱ボウルに入れ、分量外の塩を少々ふってラップし、600Wのレンジで40〜50秒加熱する。
    A

    醤油 小さじ1、レモン汁 小さじ2、マヨネーズハーフ 大さじ1と1/2、柚子胡椒 お好み量

    を混ぜておく←サラダのドレッシングになります。
    はんぺんは1.5cm角位に切る(縦横それぞれ6等分位)
    アボカドははんぺんと同じ位の大きさになるように切る。
  2. ブロッコリーはまだ熱いので、水をかけてペーパータオルなどで水分をきる。
    ボウルにアボカド・はんぺん・ブロッコリー・あらかじめ混ぜておいたドレッシングをいれ、ソースが全体に絡むように混ぜる。
  3. お皿に盛り、ミニトマトを飾ったら完成!
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コメント・感想 Comment
snowstar さん
2019.09.28 10:13

このお料理はigを見て作りましたが生のはんぺんがまるでチーズのような味わいになってとってもおいしかったです💕わが家では何度もリピートさせてもらっています😋

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.09.28 10:32:21

snowstarさん♡ おはようございます❣️ リピしてくださってるなんてめっちゃ嬉しいです♪ ありがとうございます😊😊😊

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