切って混ぜるだけでウマウマ♡アボカドはんぺんのサラダ
投稿日2019/09/28
更新日2019/09/28
調理時間3分
はんぺんの生って美味しいんです♡ アボカドと合わせるとまた食感が楽しめていいですよ♪
材料3人分
- アボカド1個
- はんぺん1枚(90g)
- ブロッコリー1/3株位
- ミニトマト適量
- A醤油小さじ1
- Aレモン汁小さじ2
- Aマヨネーズハーフ大さじ1と1/2(普通のマヨネーズでも可)
- A柚子胡椒お好み量
作り方
ポイント
柚子胡椒なしでも美味しいので、辛いの苦手な方はなしでも♪ 野菜の量によって、醤油で味の調整してください❣️
- 準
ブロッコリーは小房にわけて耐熱ボウルに入れ、分量外の塩を少々ふってラップし、600Wのレンジで40〜50秒加熱する。 A 醤油小さじ1、レモン汁小さじ2、マヨネーズハーフ大さじ1と1/2、柚子胡椒お好み量を混ぜておく←サラダのドレッシングになります。 はんぺんは1.5cm角位に切る(縦横それぞれ6等分位) アボカドははんぺんと同じ位の大きさになるように切る。
- 1
ブロッコリーはまだ熱いので、水をかけてペーパータオルなどで水分をきる。 ボウルにアボカド・はんぺん・ブロッコリー・あらかじめ混ぜておいたドレッシングをいれ、ソースが全体に絡むように混ぜる。
- 2
お皿に盛り、ミニトマトを飾ったら完成！
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質問
作ってみた!
snowstar2019/09/28 10:13
このお料理はigを見て作りましたが生のはんぺんがまるでチーズのような味わいになってとってもおいしかったです💕わが家では何度もリピートさせてもらっています😋
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
