あまじょっぺーがたまらない♡なすとスパムのスイチリ炒め
投稿日2019/10/04
更新日2019/10/04
調理時間5分
スイチリの甘み、スパイシーさがなすとバッチリあうんです♡ 更にスパムを入れることによって、あまじょっぱくなり、おつまみ度がアップ⤴︎しますよー❣️ スパム苦手な方は、ソーセージやベーコンでも美味しいです♡
材料3人分
- 長なす2本
- スパム(ランチョンミート)小1缶(200g)(ソーセージやベーコンでも代用可。)
- オリーブオイル大さじ2
- スイートチリソース大さじ5
- 醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
なすをあらかじめレンジで加熱することによって、炒め時間はたったの2分❣️ ちょー時短でできちゃいますよ♡
- 準
長なすは乱切りし、水に浸してアクをとる。 スパム(ランチョンミート)は長さ4cm位の棒状になるように切る。 なすは耐熱ボウルにいれてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱し、使うまでレンジの中で放置する。
- 1
油なしのフライパンで中火でスパムを転がしながら3分焼いたら、お皿にとっておく。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、なすを中火で炒める。1分たったらスパムを戻し、スイートチリソースも加えて、更に1分炒め、仕上げに醤油を回しかけてさっとかきまわしたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)