副菜

食べ出したら止まらない♡キャベツとちくわのおつまみ

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冷蔵庫で冷やす時間は除く
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツは生のままで、熱い油に醤油をジュッとさせ、かけるのがポイント♡ ちくわとキャベツとごま油がめっちゃ合います♡

材料2人分

  • キャベツ
    1/8玉
  • ちくわ
    3本
  • ごま油
    大さじ2
  • 醤油
    小さじ1
  • 和風だし
    小さじ1/2
  • かつおぶし・刻み海苔・一味
    適量

作り方

  • 下準備
    キャベツはザク切りにしてボウルにいれ、和風だしを混ぜておく。 ちくわは縦半分にしてから、斜めに細切りする。

  • 1

    ごま油を熱したフライパンにちくわをいれ、中火で1分炒めたら、醤油を加え、すぐに火を止めて、油ごとボウルにいれ、まぜる。

  • 2

    冷蔵庫で冷やしたら、余分な水分は捨て、お皿に盛り付ける。 かつおぶし・刻み海苔・一味をトッピングしたら完成!

ポイント

トッピングの量はお好みで♡

作ってみた!

質問

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