レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

材料2人分

• なす
  2本(千両なすを使ってます(小さめ))
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  スイートチリソース
  大さじ1〜2
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  酒
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  A スイートチリソース大さじ1〜2、ケチャップ大さじ1、酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2、醤油小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2を混ぜておく。 なすは1cm幅の輪切りにする。

• 1

  耐熱ボウルになすをいれ、オリーブオイルを全体にまわしかけ、ふわっとラップして、600Wのレンジで4分加熱する。

• 2

  耐熱ボウルにある、なすの余分な水分をとる。 あらかじめ混ぜておいたタレも加えてよく混ぜ、同じくふわっとラップして600Wのレンジで30秒加熱したら完成！

ポイント

タレはよく混ぜてください♡ スイートチリソースは大さじ2いれると甘めです♪ お好みで♡

作ってみた！

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