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柚子胡椒でピリッと昆布茶が決め手の和風カルパッチョ♡

3

2019.11.17

分類副菜

調理時間: 3分

ID382558

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

どんなお刺身にも合う和風味です♡

柚子胡椒がピリッときいて、おつまみにバッチリ♡

昆布茶がいい仕事します♡

パーティーやおもてなしにも♡

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材料3人分
はまちの刺身 1柵(190g)(お刺身の種類は問いません)
A
オリーブオイル 大さじ2
A
昆布茶 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
レモン汁 小さじ1
A
柚子胡椒 小さじ1/2
作り方
Point!
お刺身の量や一緒に添えるものの量によって、カルパッチョソースの量を調整してください♡
  1. はまちの刺身をそぎ切りし、お皿に盛り付ける。
    (今回、分量外のさらし玉ねぎものせてます)
  2. A

    オリーブオイル 大さじ2、昆布茶 小さじ1、醤油 小さじ1、レモン汁 小さじ1、柚子胡椒 小さじ1/2

    を混ぜて、お刺身の上からかけたら完成!
    (今回、分量外のレモンと青ネギをトッピングしています)
12 78
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