Name: 柚子胡椒でピリッと昆布茶が決め手の和風カルパッチョ♡
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 3人分
Cuisine: カルパッチョ
Ingredients: はまちの刺身 1柵(190g); オリーブオイル 大さじ2; 昆布茶 小さじ1; 醤油 小さじ1; レモン汁 小さじ1; 柚子胡椒 小さじ1/2

2019.11.17

分類副菜

調理時間： 3分

ID 382558

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

どんなお刺身にも合う和風味です♡

柚子胡椒がピリッときいて、おつまみにバッチリ♡

昆布茶がいい仕事します♡

パーティーやおもてなしにも♡

材料3人分

	はまちの刺身	1柵(190g)(お刺身の種類は問いません)
A	オリーブオイル	大さじ2
A	昆布茶	小さじ1
A	醤油	小さじ1
A	レモン汁	小さじ1
A	柚子胡椒	小さじ1/2

作り方

Point!

お刺身の量や一緒に添えるものの量によって、カルパッチョソースの量を調整してください♡

はまちの刺身をそぎ切りし、お皿に盛り付ける。
(今回、分量外のさらし玉ねぎものせてます)
A
オリーブオイル大さじ2、昆布茶小さじ1、醤油小さじ1、レモン汁小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2
を混ぜて、お刺身の上からかけたら完成！
(今回、分量外のレモンと青ネギをトッピングしています)

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